勃根地四日遊第一天晚上 Dec.27.2009
晚上直接在古堡用餐，這裡的地方菜似乎蠻有名的。大哥跟我點了48歐元的Menu Royal，大嫂跟家富點了36歐元的Menu Gastronomique，三個小孩點兒童餐、一份12.30歐元。兒童餐份量其實不少、也很美味，雖然總價不低，實質上是物超所值。
我印象最深刻的是前菜鵝肝醬、搭配小餅乾、乾果醬，精緻美味。後來上的菜也都好吃，但可能因為已經沒那麼餓了，也就無法徹底享受美食。而且我們吃得太趕了，因為顧慮到小孩要睡覺，無法從容的享受美食。
Menu Royal 48€
Terrine de foie gras de canard aux fruits secs et sa compote de pruneaux 鵝肝醬
Gratin de Homard et Saint-Jacques au vin de Chablis et perles de légumes de saison 龍蝦干貝
Granité 冰白酒
Haut de cuisse de Poulet fermier farcie aux cèpes et Pilon confit au vin rouge poiré雞腿料理
Plateau de fromages affinés 乳酪盤 (no photo)
Carte des desserts甜點 Farandole de gourmandises et délices
Entremet pistache chocolat et mangue glace rhum raisin / au lieu de
Composition de sorbets et fruits frais, coulis de fruits rouges
Mousse d'ananas sur son biscuit aux noix crème à la coco
Moelleux au chocolat, crème à la menthe
Gratin de fruits au Ratafia
吃到這裡，覺得像在受酷刑，真的。
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